“Trente années de conseils nutritionnels nous ont rendus plus gras, plus malades et plus mal nourris” écrit Michael Pollan. Les coupables : les nutritionnistes, qui n’ont cessé de se tromper, l’industrie agro-alimentaire qui ne cesse de nous tromper pour nous faire consommer toujours plus, les scientifiques (souvent à la solde des précédents), qui ne s’intéressent plus aux aliments entiers mais à leurs constituants (le calcium, les vitamines, les oméga-3…). A cause d’eux, le bon sens a cédé la place à la confusion. Plus nous nous intéressons à la nutrition et moins nous sommes en bonne santé. Pollan ne se contente pas d’accuser. En nous poussant à manger des aliments non transformés, il remet en cause l’approche “nutritionniste” de l’alimentation et propose une alternative basée sur les traditions et les aliments frais, complets, écologiques.
Manifeste pour réhabiliter les vrais aliments
Vendu par : Lagofa“Trente années de conseils nutritionnels nous ont rendus plus gras, plus malades et plus mal nourris” écrit Michael Pollan.
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- Siwak et dentifrices
Siwak emballé sous vide (gout menthe)
Le « siwak » est une matière qui sert à nettoyer les dents. Son emploi, qui est très répandu chez les musulmans au Moyen-Orient et en Afrique, est similaire à celui de la brosse à dents moderne. Le « siwak », qui désigne aussi l’opération elle-même, fait parfois partie du rituel de purification des musulmans et une brosse à dents peut être également employée à cette fin. Les tiges de siwak représentent un moyen bon marché pour se nettoyer la bouche et selon certaines recherches, cette méthode est aussi efficace que l’emploi d’une brosse à dents ordinaire.
SKU: Orient-23574
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