Les 150 aliments santé

De Abricot à Yaourt, un dictionnaire des aliments 100% pratique pour manger sain et équilibré : bienfaits pour la santé, modes de conservation et de préparation, nutriments… Sur les auteurs Marie-Laure André est diététicienne-nutritionniste. Elle s’est installée en libéral après 12 années de service au Centre Hospitalier Intercommunal de Toulon-La Seyne-sur-Mer, où elle était spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle des insuffisants rénaux chroniques, des diabétiques et des obèses. Elle est auteur de plusieurs ouvrages de diététique chez Hachette Pratique, dont la collection Sans prendre de poids. Naturopathe, Alessandra Moro Buronzo utilise les huiles essentielles dans sa pratique quotidienne. Elle est l?auteur de plusieurs ouvrages sur le bien-être .