Cuisine Orientale

C’est dans une atmosphère des milles et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une frandole de douceurs orientales qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, makroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa… Tous ces délices, escortés de l’incontournable thé à la menthe, s’offrent à vous pour un grand moment de dégustation. Ce livre est accompagné de nombreuses photos montrant la méthode de préparation ainsi que le résultat final de chaque recette.