Sommaire: – Lasagne verte aux légumes – Pizza aux quatres fromages – Gratin choux de bruxelle – Cigare aux aubergines et fromage – Falafil aux poichicahe – Lasagne aux asperges et fromage ricota – Pain en forme de tortue au fromage, mortadelle – Pizza à la pâte feuilletée et légumes variés – Tresse aux légumes – Gratin de brocoli aux oeufs – Gratin de lasagne au fromage – Gratin d’endives au fromage et crème bechamelle – Pizza nouvelle forme – Poivrons farcies au fromage ricota – Galette filet – Gratin de courgette et crème bechamelle – Gratin d’endives – Cigares au fromage – Mesakaa aux aubergines – Beignets de courgettes – palmier au fromage et mortadelle – Gratin d’épinard aux oeufs – Gratin de choux fleur – Quiche aux oignons et fromage mozzarella – Crêpes au poivron et fromage – Quiche au fromage et pâte feuilletée – Quiche aux poireaux – Mhancha aux épinards et fromage blanc – Briouates au fromage et aux oeufs – Boudins aux épinard et au fromage.
Cuisine Noufissa pour les salés 4 : Légumes (version arabe) – مطبخ نوفيسة للملحات الخضر
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Les aventures du petit Salim
Le livre Les aventures du petit Salim a été spécialement préparé pour les jeunes lecteurs de 5 – 6 ans, afin de leur permettre de se familiariser avec les notions du culte musulman. Composé de six chapitres, le récit aborde à travers de petites histoires les ablutions rituelles, la prière quotidienne, le jeûne, la Kaâba, le Saint Coran et enfin la fête du sacrifice. Rédigé dans un style soigné, ces histoires comportent des aventures captivantes apprenant ainsi aux enfants à apprécier la lecture. Par exemple dans le chapitre “la voiture rouge”, le petit Salim, étant à la recherche de son jouet favori, apprend qu’il ne faut pas passer devant une personne qui prie, ou encore dans le chapitre « Saint Coran » qu’une personne lisant le Coran ne peut pas répondre sans avoir terminé le verset qu’il a commencé. Les illustrations adaptées au texte permettent aux enfants d’animer le récit dans leur esprit.
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Initiation à L’arabe – Al Qaida lQamaria – القاعدة القمرية
L’apprentissage de la langue arabe n’est pas chose facile pour les non arabophones, c’est pour cette raison que nous avons conçu cet ouvrage, qui est particulièrement adapté aux francophones. Grâce à cet ouvrage qui s’appuie sur le livre ” Al-Qâ’idah Al-Baghdadiyyah” l’apprenti acquiert rapidement les outils nécessaires qui lui permettront d’apprendre avec facilité et surtout en un temps record la lecture du Coran.
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