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Nous avons tout à gagner à manger plus sainement, mais quels aliments privilégier ? Ce guide précieux vous aidera à sélectionner aliments et modes de préparation adaptés aux besoins nutritionnels de votre organisme. Fruits, légumes, poissons, fruits de mer, légumineuses, céréales… Les super-aliments détaillés au fil de l’ouvrage couvrent une large gamme. Chiffres et données nutritionnelles complètent la présentation de ces aliments santé, chacun accompagné d’une idée recette – boissons fruitées, salades fraîcheur, assortiments de légumes ou soupes réconfortantes – pour vous aider à transformer chaque repas en une source de bienfaits et de plaisir.

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Nous avons tout à gagner à manger plus sainement, mais quels aliments privilégier ?

Ce guide précieux vous aidera à sélectionner aliments et modes de préparation adaptés aux besoins nutritionnels de votre organisme. Fruits, légumes, poissons, fruits de mer, légumineuses, céréales… Les super-aliments détaillés au fil de l’ouvrage couvrent une large gamme. Chiffres et données nutritionnelles complètent la présentation de ces aliments santé, chacun accompagné d’une idée recette – boissons fruitées, salades fraîcheur, assortiments de légumes ou soupes réconfortantes – pour vous aider à transformer chaque repas en une source de bienfaits et de plaisir.

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